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【本社】
神奈川県横浜市港北区
新横浜2-2-8
新横浜ナラビル8F

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TEL:0120-886-629


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商品コード : RS-40

価格 : 4,320円 (税込)

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「燴什錦(中華丼の具)」※化学調味料不使用

聘珍樓の中華丼は、とてもダイナミック。大振りにカットされた豚バラ肉が、大きなプリプリの海老が、飾り包丁が入って柔らかい食感が嬉しいイカが、シャキシャキのタケノコが、それぞれの存在を主張しつつ、鶏ガラスープをベースに、ホタテエキス、オイスターソースを加え、鶏油、ごま油を隠し味に加えた聘珍樓特製のとろりとした餡に程よく絡み、絶妙なハーモニーを奏でます。旨味たっぷりの大満足メニューではありますが、化学調味料(アミノ酸等)保存料、着色料を一切使用していない無添加のため、食べ心地はあくまであっさりとして脂っこくありません。「素材主義」のポリシーのもと、聘珍樓が自信を持ってお届けする、身体に優しいヘルシーな中華丼の具です。ご飯にかけるのはもちろん、焼きそばのトッピングにするのにも最適です。お時間は 8 分、お湯で温めるだけで、豪華な五目焼きそばがお楽しみいただけます。


【内容量】200g(一人前)× 1個
【賞味期限】約3ケ月(冷凍保存)

【お召し上がり方】
凍ったまま開封せずに袋ごと沸騰したお湯に入れて約8分分間温めて解凍してください。
※加熱方法(鍋の大きさ、個数など)により解凍にかかる時間は異なりますので、 約8分を目安に調整してください。

「香醋咕嚕肉(黒酢すぶた)」※化学調味料不使用

肩ロースを大きめの一口サイズに切り分け、高温でカリカリに揚げたものを、鎮江香醋という黒酢を煮詰めて作った甘酸っぱい餡に絡めて仕上げました。肉の旨味と鎮江香醋の濃厚な風味とまろやかな酸味が凝縮された、一風変わった真っ黒な酢豚です。鎮江香醋は「中国三大酢」の一つに数えられる銘醸で、独特の香りとコクは食欲を刺激します。化学調味料(アミノ酸等)や保存料、着色料を一切 使用していない本格的なレシピは聘珍樓ならでは。ヘルシーで身体に優しい黒酢とお肉の旨味をたっぷりと堪能できる一品です。


【内容量】150g(一人前)× 1個
【賞味期限】約3ケ月(冷凍保存)

【お召し上がり方】
凍ったまま開封せずに袋ごと沸騰したお湯に入れて約8分間温めて解凍してください。
※加熱方法(鍋の大きさ、個数など)により解凍にかかる時間は異なりますので、 約8分を目安に調整してください。

「乾燒蝦仁(海老のチリソース)」※化学調味料不使用

ペッパーソースに伝統的なピーシェン(郫県)豆板醤、香油に新鮮なトマトを加えて、隠し味に中国の伝統的な発酵調味料チューナン(酒醸)を加え、煮込んだソースに、新鮮でプリプリの海老を贅沢にたっぷり絡めた聘珍樓特製の海老のチリソース(乾燒蝦仁)です。素材からでる自然で爽やかな旨味と食感は病みつきになること必至。聘珍樓秘伝のレシピを気軽にご自宅の食卓で楽しめます。ご飯にかけてエビチリ丼に、ラーメンや焼きそばのトッピングに、野菜やお豆腐と一緒に盛ればヘルシーでバランスの良いワンプレートディッシュの出来上がり。様々な用途に気軽に使えて、メインも張れるちょっと贅沢な逸品です。


【内容量】150g(一人前)× 1個
【賞味期限】約3ケ月(冷凍保存)

【お召し上がり方】
凍ったまま開封せずに袋ごと沸騰したお湯に入れて約7分分間温めて解凍してください。
※加熱方法(鍋の大きさ、個数など)により解凍にかかる時間は異なりますので、 約7分を目安に調整してください。

「麻婆豆腐(マーボー豆腐)」※化学調味料不使用

桂林ラージャオ、ラー油、花椒油、ピーシェン(郫県)豆板醤、青山椒をふんだんに使い、甜麺醤、 オイスターソースと共に煮込んだ麻婆豆腐は聘珍樓のオリジナルレシピ。唐辛子でピリッと辛く、 山椒で痺れる本場四川さながらの極めて香り高い本格的なお味です。
奥深くコクのある旨味は全て天然由来。化学調味料(アミノ酸等)や保存料、着色料全て無添加。 身体に優しくてとてもヘルシーです。ご飯にかけて麻婆丼、ラーメンや焼きそばのトッピング、 もう一品欲しい時などにすぐお役に立てる人気のメニューです。


【内容量】150g(一人前)× 1個
【賞味期限】約3ケ月(冷凍保存)

【お召し上がり方】
凍ったまま開封せずに袋ごと沸騰したお湯に入れて約8分間温めて解凍してください。
※加熱方法(鍋の大きさ、個数など)により解凍にかかる時間は異なりますので、 約8分を目安に調整してください。

レストランでも大人気、聘珍樓西崎総料理長秘伝の花椒の香り高い麻辣油(マーラー油)の小袋をお付けします。辛さと香りでお味に変化がつけられる魔法のオイルです。

麻辣油(マーラー油)

冷凍惣菜には、麻辣油がついています。お好みでご利用ください。
(液状に戻してから食べる直前にご使用下さい)
麻辣油の量により辛さの調節ができます。

辛さ調整
1/3:ピリ辛・1/2:中辛・1袋:激辛

注) 袋のまま直接鍋に入れ火をかけると破裂する恐れがありますのでご注意ください。
注) 白く濁る事がありますが、品質に全く問題はございません。



・暴力団排除条例並びに警察からの指導に基づき、「暴力団関係者からの注文、暴力団関係者へなどのお届け」はお受けできません。

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