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株式会社 聘珍樓
【本社】
神奈川県横浜市港北区
新横浜2-2-8
新横浜ナラビル8F

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お問い合わせ
TEL:0120-886-629


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  • ●聘珍樓の薬膳 PREMIUM 壺蒸しスープ券(1名様用) 化粧箱包装済 レストラン全店でご利用できます

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商品名 : ●聘珍樓の薬膳 PREMIUM 壺蒸しスープ券(1名様用) 化粧箱包装済 レストラン全店でご利用できます

商品コード : 890010

価格 : 4,840円 (税込)

ポイント : 48

数量 :



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 聘珍樓の薬膳料理とは

 

薬膳料理で元気になりたい、綺麗になりたい、という方が増えてきています。
聘珍樓の薬膳料理は、中国料理にもとから備わる「薬食同源」に注目し、健康・美容の目的を叶える中国伝統医学のセオリーに基づき食材の力を組み合わせ、体の内側へ届けていくものです。
これらの料理には、中国食材の宝であるふかひれ、なまこ、スッポン、烏骨鶏、クコ、なつめなどもふんだんに使います。古来からの長寿食材には免疫力増強、抗酸化、保湿力改善、血流改善などの効果が高いことが最近の研究で解明されてきており、中国料理は現代の要求を満たすアンチエイジング・フードとして、今、新たな脚光を浴びています。

聘珍樓の厨房に伝わる「醤」を生かした煮物や焼き物、広東料理ならではの食材をイキイキとライブ感いっぱいに仕上げる炒めもの、手間と時間をかけて作り上げるスープなど。それぞれの料理の中に光る、「健康力を高める」おいしさ。 体の内側から、元気になる、綺麗になる「聘珍樓の薬膳料理」をぜひご体験ください。

 

【 PREMIUM壺蒸しスープ券 】

 

聘珍樓の厨房で大切に培われてきた技法で作り上げます。まず金華ハム、丸鶏など上等な具材から澄み切った「上湯」を仕立てます。素焼きの壺に牛肉、烏骨鶏、フカヒレなどの具材とともに、銀耳、枸杞、棗などの中華乾品を入れ、上湯を注ぎ蓋をして蒸し上げます。3〜5時間、じっくりと蒸すことで食材のエキスがあまねくスープに溶け出し、味、香り、風味が渾然一体となります。滋味深く、体を芯から養うスープとなるのです。すべてが天然の素材のお味です。

毎月のテーマに合わせたプレミアム壺蒸しスープ単品を、お一人様4,840円(サービス料・税込み)にて注文いただけます。


※表紙の有効期限の欄にご購入日の日付が印字されます。
有効期限:購入日より6ヶ月



注意事項

  • 追加のご飲食に関しましては、別途ご精算願います。

  • 本券は聘珍樓レストラン全店にてご利用いただけます。

  • ご予約の際に「PREMIUM壺蒸しスープ券」をご利用の旨、お申し下さい。また、ご利用当日は本券をご持参下さい。

  • 本券1枚につき PREMIUM壺蒸しスープ1名様の利用となります。

  • 本券紛失、盗難および滅失についての責任は負いかねます。

  • 本券は現金とその他金券類との引換えはできません。

  • 本券記載の有効期限を過ぎたものは無効となりますのでご了承ください。

 

プレミアム壺蒸しスープとは
聘珍樓の厨房で大切に培われてきた技法で作り上げます。まず金華ハム、丸鶏など上等な具材から澄み切った「上湯」を仕立てます。素焼きの壺に牛肉、烏骨鶏、フカヒレなどの具材とともに、銀耳、枸杞、棗などの中華乾品を入れ、上湯を注ぎ蓋をして蒸し上げます。3〜5時間、じっくりと蒸すことで食材のエキスがあまねくスープに溶け出し、味、香り、風味が渾然一体となります。滋味深く、体を芯から養うスープとなるのです。すべてが天然の素材のお味です。

 

壺蒸しスープに関するお問合せは、下記取り扱い各店舗にて承ります

  • 聘珍樓横濱本店
    〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町149 中華街大通中央
    TEL:045-681-3001

  • 日比谷聘珍樓
    〒100-0011 東京都千代田区内幸町2-2-2 富国生命ビル28F     
    TEL:03-3508-0555

  • 溜池山王聘珍樓
    〒100-6127 東京都千代田区永田町2-11-1 山王パークタワー27F   
    TEL:03-3593-7322

  • 吉祥寺聘珍樓
    〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-6 新古谷ビル   
    TEL:0422-21-0188

  • 大阪聘珍樓
    〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザイースト7F 
    TEL:06-6345-5022

  • 小倉聘珍樓ANNEX
    〒802-8511 福岡県北九州市小倉北区船場町1-2 紫江'S 小倉リバーサイドチャイナ2F   
    TEL:093-522-3722


聘珍樓の薬膳
★防衛力を高める 生命のスープ
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●薬膳茶 紅香麗茶(べにこうれいちゃ)
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●薬膳茶 多福多福茶(たふたふちゃ)
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★家庭画報 王妃のスープ「聘珍燉三宝」5袋入 フカヒレ、スッポン、ナマコ入薬膳スープ
★家庭画報 王妃のスープ「聘珍燉三宝」5袋入 フカヒレ、スッポン、ナマコ入薬膳スープ
●薬膳茶 紅薫温茶(べにくんおんちゃ)
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●薬膳茶 花陽貴茘茶(はなようきれいちゃ)
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●薬膳茶 馥雅花茶(フーヤーホァチャ)
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●薬膳茶 紅透肌茶(べにとうきちゃ)
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●食べる薬膳茶 「艶妃八宝茶(えんきはっぽうちゃ)」
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◆聘珍樓の薬膳  「有機 大ゴジベリー」
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●薬膳茶 甜々廻々茶(テンテンカイカイチャ)
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聘珍樓(へいちんろう)のいちばんやさしい薬膳 の本
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薬食同源 養生食譜(聘珍樓のいちばんやさしい薬膳) の本 中国語版
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●薬膳茶 花緑博士茶 (カロクルイボスチャ)
●薬膳茶 花緑博士茶 (カロクルイボスチャ)
●陳皮祁紅茶(チンピキーホンチャ)
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