■ 聘珍樓ショコラ- クッキーサンド マンゴー【冷蔵】（手提げ付き）
聘珍樓ショコラ- クッキーサンド マンゴー【冷蔵】（手提げ付き）
自由が丘の｢マジドゥショコラ｣ショコラティエの松室和海さんと聘珍樓のコラボレーションにより紡ぎ出されたカカオと薬膳素材の繊細なマリアージュ。ここでしか味わえない唯一無二のチョコレートが生まれました。
マンゴー
マンゴーは抗酸化作用に優れた｢ミラクルフルーツ｣として知られています｡非常にみずみずしい果肉のため､フレッシュな状態でチョコレートと合わせるのはとても技術を要します。一度コンフィチュールにしたマンゴーを大きめの塊に刻んで､酸味と甘さのバランスを考えながら､添わせるカカオの焙煎の度合いや、品種の組み合わせを決めていきます。「最初にマンゴーありき」で考え抜かれたマンゴーショコラ。マンゴーという薬膳素材のパワーを最大限引き出すことに神経を使いました。フレッシュな果実味を感じられるぎりぎりの柔らかさでマンゴーショコラを仕上げ、クッキーに挟み絶妙な食感を生み出しています。
商品情報
| 内容量 |
|
|---|---|
| 配送温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 出荷日から50日 |
| 保存方法 | １０℃以下で保存して下さい |
マンゴー
マンゴーは抗酸化作用に優れた｢ミラクルフルーツ｣として知られています｡非常にみずみずしい果肉のため､フレッシュな状態でチョコレートと合わせるのはとても技術を要します。一度コンフィチュールにしたマンゴーを大きめの塊に刻んで､酸味と甘さのバランスを考えながら､添わせるカカオの焙煎の度合いや、品種の組み合わせを決めていきます。「最初にマンゴーありき」で考え抜かれたマンゴーショコラ。マンゴーという薬膳素材のパワーを最大限引き出すことに神経を使いました。フレッシュな果実味を感じられるぎりぎりの柔らかさでマンゴーショコラを仕上げ、クッキーに挟み絶妙な食感を生み出しています。
商品情報
| 内容量 |
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| 配送温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 出荷日から50日 |
| 保存方法 | １０℃以下で保存して下さい |
| 【クッキーサンドマンゴー】 | 砂糖（国内製造）､小麦粉､バター､ココアバター､全粉乳､マンゴーピューレ､マンゴー砂糖漬､卵､転化糖､マンゴーパウダー､レモン果汁､塩／クエン酸､乳化剤（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
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マンゴー
マンゴーは抗酸化作用に優れた｢ミラクルフルーツ｣として知られています｡非常にみずみずしい果肉のため､フレッシュな状態でチョコレートと合わせるのはとても技術を要します。一度コンフィチュールにしたマンゴーを大きめの塊に刻んで､酸味と甘さのバランスを考えながら､添わせるカカオの焙煎の度合いや、品種の組み合わせを決めていきます。「最初にマンゴーありき」で考え抜かれたマンゴーショコラ。マンゴーという薬膳素材のパワーを最大限引き出すことに神経を使いました。フレッシュな果実味を感じられるぎりぎりの柔らかさでマンゴーショコラを仕上げ、クッキーに挟み絶妙な食感を生み出しています。
商品情報
| 内容量 |
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|---|---|
| 配送温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 出荷日から50日 |
| 保存方法 | １０℃以下で保存して下さい |
マンゴー
マンゴーは抗酸化作用に優れた｢ミラクルフルーツ｣として知られています｡非常にみずみずしい果肉のため､フレッシュな状態でチョコレートと合わせるのはとても技術を要します。一度コンフィチュールにしたマンゴーを大きめの塊に刻んで､酸味と甘さのバランスを考えながら､添わせるカカオの焙煎の度合いや、品種の組み合わせを決めていきます。「最初にマンゴーありき」で考え抜かれたマンゴーショコラ。マンゴーという薬膳素材のパワーを最大限引き出すことに神経を使いました。フレッシュな果実味を感じられるぎりぎりの柔らかさでマンゴーショコラを仕上げ、クッキーに挟み絶妙な食感を生み出しています。
商品情報
| 内容量 |
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|---|---|
| 配送温度帯 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 出荷日から50日 |
| 保存方法 | １０℃以下で保存して下さい |
| 【クッキーサンドマンゴー】 | 砂糖（国内製造）､小麦粉､バター､ココアバター､全粉乳､マンゴーピューレ､マンゴー砂糖漬､卵､転化糖､マンゴーパウダー､レモン果汁､塩／クエン酸､乳化剤（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
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